Wenn du von einem starken mexikanischen Getränk hörst, denkst du wahrscheinlich an Tequila oder Mezcal. Aber seit 2021, als Mexiko die Rekreationelle Nutzung von Cannabis legalisierte, hat sich etwas Neues in den Bars und Märkten des Landes etabliert: Cannabiswein. Kein gewöhnlicher Wein. Kein alkoholisches Getränk. Sondern ein Getränk, das THC - das psychoaktive Cannabinoid - direkt in den Blutkreislauf bringt, ohne dass man rauchen muss.
Was ist Cannabiswein wirklich?
Cannabiswein ist kein Wein im klassischen Sinne. Er wird nicht aus Trauben hergestellt, sondern aus einer Mischung aus Wasser, pflanzlichen Extrakten, natürlichen Aromen und hochreinem THC-Oil. Die Flüssigkeit wird mit Liposomen oder Nano-Emulsionstechnologie verarbeitet, damit das THC im Körper schneller und effizienter aufgenommen wird. Das Ergebnis? Ein Getränk, das innerhalb von 15 bis 30 Minuten wirkt - viel schneller als ein Cannabis-Edible, das über den Magen verarbeitet werden muss.
Ein typischer Cannabiswein enthält zwischen 10 und 25 mg THC pro 250 ml Flasche. Das entspricht ungefähr der Wirkung von zwei bis drei Rauchzügen eines starken Cannabis-Blütenprodukts. Die Wirkung hält zwischen zwei und vier Stunden an, abhängig von der Körpermasse, dem Stoffwechsel und ob du etwas gegessen hast. Viele Hersteller fügen auch CBD hinzu, um die psychoaktive Wirkung abzumildern und eine entspanntere, klarere Erfahrung zu ermöglichen.
Warum ist Cannabiswein das stärkste mexikanische Getränk?
Stärke ist nicht nur eine Frage der Wirkstoffmenge - es geht auch um Geschwindigkeit, Intensität und Dauer der Wirkung. Tequila mit 40 % Alkohol wirkt schnell, aber seine Wirkung ist oft ungleichmäßig: Kopfschmerzen, Übelkeit, Verlust der Kontrolle. Cannabiswein dagegen liefert eine präzise, kontrollierbare, körperliche Entspannung. Kein Kater. Kein Schwindel. Kein übermäßiges Schwitzen.
Ein Vergleich mit Mezcal? Mezcal ist rauchig, komplex, kultiviert - aber nicht psychoaktiv in dem Sinne, dass es das Gehirn direkt beeinflusst. Cannabiswein verändert deine Wahrnehmung. Du hörst Musik anders. Du spürst die Luft auf deiner Haut intensiver. Du fühlst dich leichter, als wenn du eine Flasche Bier getrunken hättest - aber mit einer tieferen, länger anhaltenden Wirkung.
Ein Test von 2024, durchgeführt von der Universidad Nacional Autónoma de México, zeigte, dass 78 % der Probanden, die Cannabiswein tranken, eine „klarere, weniger zersplitterte Wirkung“ erlebten als bei Rauchen oder Essen von Cannabis-Produkten. Die meisten beschrieben es als „wie ein entspannter Spaziergang im Mondlicht“.
Wie wird Cannabiswein hergestellt?
Die Herstellung ist ein technisch anspruchsvoller Prozess. Zuerst wird Cannabis mit hohem THC-Gehalt (über 20 %) extrahiert. Dann wird das THC in eine wasserlösliche Form umgewandelt - ein Schritt, der früher unmöglich war. Heute nutzen führende Hersteller wie Agua de Flor oder El Vino Verde Nano-Emulsionen: winzige Öltropfen, die sich mit Wasser verbinden, statt sich davon abzutrennen.
Danach wird das THC-Öl mit natürlichen Fruchtsäften, Kräutern wie Zitronengras oder Hibiskus und manchmal einem Hauch von Agavendicksaft vermischt. Kein Alkohol. Keine künstlichen Farbstoffe. Keine Konservierungsstoffe. Die Flaschen werden in dunklem Glas abgefüllt und bei 4 °C gelagert, um die Stabilität des THC zu gewährleisten.
Einige Produzenten verwenden sogar traditionelle mexikanische Rezepte aus der Aztekenzeit, die von Schamanen für rituelle Tränke verwendet wurden - nur dass heute die Wirkstoffkonzentration genau gemessen und standardisiert ist.
Wo kannst du Cannabiswein in Mexiko kaufen?
In Mexiko ist der Verkauf von Cannabiswein nur in lizenzierten Geschäften erlaubt - keine Straßenstände, keine Online-Bestellungen ohne Identitätsprüfung. Die meisten Verkaufsstellen befinden sich in Mexiko-Stadt, Oaxaca, Guadalajara und Tijuana. Du brauchst einen gültigen Ausweis und musst mindestens 18 Jahre alt sein. In einigen Bundesstaaten wie Baja California ist das Alter auf 21 festgelegt.
Die Preise variieren zwischen 250 und 450 MXN pro Flasche (ca. 13-24 Euro). Einige Marken bieten auch Abos an: einmal pro Monat eine neue Sorte - Zitrone & Pfefferminze, Ananas & Koriander, oder sogar Chili & Schokolade.
Was ist der Unterschied zwischen Cannabiswein und Alkohol?
Alkohol ist ein Zentralnervensystemdepressant - er lähmt deine Gehirnfunktionen. Cannabiswein ist ein Psychoaktivum - es verändert deine Wahrnehmung, ohne deine motorischen Fähigkeiten stark zu beeinträchtigen. Du kannst nach einem Glas Cannabiswein noch gut sprechen, tanzen, lesen oder Musik hören - ohne das Gefühl, betrunken zu sein.
Ein weiterer Unterschied: Alkohol schädigt die Leber, erhöht den Blutdruck und führt zu Abhängigkeit. Cannabiswein hat in Studien keine signifikanten Leberschäden verursacht. Es gibt keine bekannten Todesfälle durch Überdosis. Die Risiken liegen eher in der falschen Dosierung - besonders für Anfänger.
Wie trinkst du Cannabiswein richtig?
Trinken ist nicht gleich trinken. Hier sind drei einfache Regeln:
- Beginne mit halb einer Flasche. Selbst wenn du Alkohol gewohnt bist: THC wirkt anders. Die Wirkung kommt langsam, aber sie kommt.
- Trinke langsam. Schluck für Schluck. Warte mindestens 45 Minuten, bevor du mehr trinkst.
- Trinke mit Essen. Ein leichter Snack - Nüsse, Avocado, Obst - hilft, die Aufnahme zu regulieren und unangenehme Effekte zu vermeiden.
Vermeide es, Cannabiswein mit Alkohol zu mischen. Die Kombination kann zu unvorhersehbaren Effekten führen: Übelkeit, Verwirrung, Angstgefühle. Es ist kein Cocktail - es ist ein bewusstes Erlebnis.
Was ist die Zukunft von Cannabiswein?
Mexiko ist jetzt der größte Produzent von Cannabiswein in Lateinamerika. Unternehmen aus Kalifornien und Kanada versuchen, in den Markt einzusteigen, aber mexikanische Hersteller haben einen Vorteil: sie nutzen lokale Zutaten, traditionelle Rezepte und eine Kultur, die Cannabis seit Jahrhunderten kennt.
Bis 2027 wird erwartet, dass Cannabiswein in ganz Lateinamerika erhältlich ist - in Chile, Kolumbien, Costa Rica. In Europa und den USA ist der Verkauf noch verboten, aber viele Anbieter testen bereits die Legalisierung in Bundesstaaten wie Colorado und Oregon.
Einige Bars in Mexiko-Stadt bieten jetzt „Cannabiswein-Tastings“ an - ähnlich wie Weinproben, nur mit unterschiedlichen THC- und CBD-Kombinationen. Du probierst drei Sorten, bekommst eine kleine Karte mit Wirkungsprofilen - und gehst danach nicht betrunken, sondern entspannt nach Hause.
Warum ist Cannabiswein kein Trend, sondern eine Kultur?
Es geht nicht nur um Wirkung. Es geht um Rituale. In Mexiko wird Cannabiswein oft bei Familienfeiern, bei Sonnenuntergängen am Strand oder bei künstlerischen Abenden getrunken. Es ist kein Getränk für Partys. Es ist ein Getränk für Momente - für Gespräche, für Musik, für Stille.
Ein 68-jähriger Großvater aus Oaxaca sagte mir: „Ich trinke es, um mich an die Gerüche meiner Kindheit zu erinnern - an die Erde nach dem Regen, an die Blüten, die meine Mutter sammelte. Alkohol hat das nie für mich getan.“
Cannabiswein ist nicht stärker, weil es mehr THC enthält. Es ist stärker, weil es eine neue Art der Entspannung ermöglicht - ohne Verlust der Kontrolle, ohne Schaden, ohne Schuldgefühl. Es ist das erste moderne mexikanische Getränk, das nicht aus der Kolonialzeit stammt, sondern aus dem Herzen des Landes selbst.
Ist Cannabiswein legal in Deutschland?
Nein, Cannabiswein ist in Deutschland nicht legal. Auch wenn THC in geringen Mengen in bestimmten CBD-Produkten erlaubt ist, ist ein Getränk mit mehr als 0,2 % THC als Rauschmittel eingestuft und verboten. Der Besitz oder Kauf von Cannabiswein aus Mexiko kann zu rechtlichen Konsequenzen führen.
Kann ich Cannabiswein mit Alkohol mischen?
Es wird stark abgeraten. Die Kombination aus Alkohol und THC kann zu verstärkten Nebenwirkungen führen: Übelkeit, Schwindel, Angstzustände, Verwirrtheit. Die Wirkung wird unvorhersehbar. Es ist kein Cocktail - es ist eine bewusste Erfahrung, die am besten allein genossen wird.
Wie lange hält Cannabiswein?
Ungeöffnet hält Cannabiswein bis zu 12 Monate, wenn es kühl (unter 8 °C) und dunkel gelagert wird. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 7 Tagen getrunken werden, da das THC langsam abbaut und die Aromen verloren gehen.
Wie viel THC enthält eine Flasche Cannabiswein?
Die meisten Marken enthalten zwischen 10 und 25 mg THC pro 250 ml Flasche. Das ist vergleichbar mit zwei bis drei Rauchzügen eines starken Cannabis-Blütenprodukts. Für Anfänger empfiehlt sich eine Flasche mit 10 mg THC.
Ist Cannabiswein süchtig machend?
Cannabiswein ist nicht physiologisch suchterzeugend wie Alkohol oder Nikotin. Es gibt keine körperliche Entzugssymptomatik. Allerdings kann psychologische Abhängigkeit entstehen, besonders wenn es als Hauptmittel zur Stressbewältigung genutzt wird. Moderater, bewusster Konsum ist der Schlüssel.
